Actualiza valores de configuración

Corrige ajustes de trabajos concurrentes. Peticiones aceptadas máximas a
3, trabajos simultáneos máximos a 1.

Deshabilita caché de contenedores de runner, innecesario e inunda de
volúmenes el entorno.

Habilita modo privilegiado, requisito para usar docker in docker.

Para funcionar con versión de docker 19.03 y superiores, hace falta
deshabilitar TLS explícitamente. Se añade ajuste para propagarlo a los
contenedores creados por el runner. Más info:
https://about.gitlab.com/releases/2019/07/31/docker-in-docker-with-docker-19-dot-03/