Permite paso de puerto e idioma por entorno

Acepta, aparte del paso de parámetros al comando, la asignación de valor
de puerto e idioma por defecto a usar a través de variables de entorno.

Permite definir tanto a nivel de construcción de imagen como de
despliegue el valor del argumento/variable PORT, por defecto usando el
80. Para despliegue, acepta también el paso de valor para DEFAULT_LANG.

Recupera puerto variable en healthcheck y emplea IP local en lugar de
localhost.