Unifica asignación de propiedad target

Utiliza el canal SET_PROPS de los componentes para asignar nuevos
valores a la propiedad target, como si se tratara de otra propiedad más.
Para mantener la funcionalidad, se ha sustituido también el uso de
evento con el mismo nombre por la implementación del método
_onTargetPropSet, respetando la herencia de llamadas y propagando a los
componentes que se ven afectados por el cambio de valor.

Refactoriza código de gestión de SET_PROPS e implementa nuevo método
llamado justo antes de la asignación del nuevo valor, para aquellos que
necesiten hacer acciones antes de que cambie el valor.

Reemplaza en toda la aplicación el uso de los antiguos canales
UPDATE_TARGET y CHANGE_TARGET por SET_PROPS.