Reubica nuevos recursos en directorios acordes

Para comenzar a reorganizar los recursos internos de la aplicación, se
sigue un criterio más acorde al contexto al que pertenecen.

Por ejemplo, para la definición de la vista de detalle de actividad, se
decide que estará en 'src/catalog/detail/activity/', ya que a nivel de
navegación dentro de la app, el usuario entra por la ruta de catálogos,
luego va a ver en detalle un registro concreto y por último se
contextualiza dentro de los datos de una entidad llamada actividad.
También se puede entender como una jerarquización de contenidos
basándose en la URL por la que se llega a consumirlos desde la app
(aunque la correspondencia de nombres no siempre sea exacta).