Mueve lógica de gestión de ancho reducido a App

En lugar de repartir código entre App, Sidebar y Topbar, se centraliza
en App la detección de ancho de página reducido y las acciones a
realizar. La única excepción es Topbar, que publica hacia App para
forzar el mostrado/ocultado de Sidebar, pero igualmente la lógica reside
en App.